"Você vai se surpreender ao descobrir como se torna mais intenso o sabor da comida e como o sons são mais nítidos quando se escolhe partilhar uma refeição em silêncio. Numa reação automática, você vai come mais devagar, saboreando verdadeiramente os alimentos, sentindo sua textura, aspirando seu aroma, ouvindo novos sons que a conversa em geral encobre.
A ausência de comunicação verbal obriga você a usar diferentes circuitos associativos para “fala” e decifrar o que está sendo “dito”.
Extraído do livro “Mantenha o Seu Cérebro Vivo” de Lawrence C. Katz."
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